認識糖尿病 與糖尿病共處 健康飲食 運動治療 預防糖尿病
捐款

活動相簿:

 


香蕉合桃鬆餅 (10件)

許綺賢小姐 - 英國註冊營養



材料:
 
香蕉肉
300克 (壓碎)
合桃
30克 (粗略切碎)
面粉
1杯 (125克)
發粉
半茶匙
脫脂奶粉
2湯匙
梳打粉
1/4茶匙
芥花籽油
2茶匙


製法
1. 焗爐190度攝氏預熱。
2. 麵粉、脫脂奶、發粉及梳打粉篩均,中央開粉窩放入香蕉碎,拌入芥花籽油,最後加入合桃碎。
3. 平均份量地放入10個紙杯,放入焗爐約20分鐘或至金黃色便可供食。

烹調心得
1. 多攬拌麵漿令鬆餅增加口感不會過於鬆散。
2. 部份香蕉成份亦可以用水份取代,營養成份會有所更改。

特色
1. 運用香蕉的天然甜味,味道清香,可作小食或飯後甜點。
2. 每個含100加路里, 17克醣類, 2.7克脂肪, 2.3克蛋白質,纖維素1.2克,鈣質61.5克。

 
投票
減壓有助穩定血糖,請問你有何減壓良方? (11項 多項選擇)















 

收集個人資料聲明  |  免責聲明     © 2011 - 2012 香港糖尿聯會版權所有,不得轉載
香港仁愛香港 集思公益計劃資助項目 惠施網 香港糖尿聯會臉書專頁